Le Relais des Peintres

Pressé de Foie gras croustillant au cœur d’artichaut (+2€)

Ile flottante soufflée aux oignons grillés

Tartare de dorade, vinaigrette sésames grillés, déclinaison de maïs

La raviole entre terre et mer réchauffée par son bouillon Thaï

Déclinaison automnale aux gésiers et champignons

Cromesquis de poire à la fourme d’ambert

Picanaha de veau, panais braisés, sauce sous-bois

Ballotine de lapin aux noisettes et lentilles vertes, sauce royale

Onglet de bœuf Angus, chapelure de poivre, et mille feuilles de pomme de terre, émulsion Barrel fire (+2€)

Pavé de bar en croûte de sarrasin torréfié, risotto à la sauge Ananas et coquillages

Filet de carrelet poché, salsifis rôtis, sauce onctueuse mandarine

Médaillon de Lieu jaune rôti, okonomiyaki, sauce saté (+2€)

Assiette de fromages affinés

L’expresso crémeux et glacé

Pinà colada craquante

Mousse noisette et chocolat croquant, cœur praliné à l’ancienne

La trilogie betterave, banane et bergamote

Le « ché pas » et son café ou thé