La Carte

Entrées

16 €
Déclinaison d'asperges

& sa grande charcuterie italienne

16 €
Carpaccio de Saint-Jacques & radis noir

Vinaiarette Yuzu & truffe

11 €
Oeuf croustillant aux saveurs d'Asie

Panna cotta bambou

10 €
Comme un air de tartiflette
12 €
Marbré de cabillaud au curry

Méli-mélo de choux-fleurs

13 €
Mille-feuille de veau & Comté

Gelée de piment d'Espelette & échalotes confites

Plats

19 €
Requin Mako façon tonnato

Sucs de fenouils

25 €
Blanc de barbue sauce iodée

Coulis de roquette & arancini de la mer

20 €
Pavé de bar rôti

Nata de betterave, sauce au poivre blanc

22 €
Duo de pigeon royal

Topinambours confits au foin, jus corsé

22 €
Pluma de porc ibérique

Crème de patate douce

25 €
Filet de bœuf rôti

Duo de celeri & sauce cramberries Massaya

18 €
Duo de celeri & sauce cramberries Massaya
Végétarien

Desserts

10 €
Plateau de fromages affinés
14 €
Inspiration Litchi Mangue
14 €
Le parfait glacé tout choco

Croustillant feuillantine

12 €
La fressinette flambée, crinkle au chocolat

Sorbet rhum caramel

10 €
Vacherin au café & sa glace

Zéphyr & caramel à la betterave

12 €
Gourmand mille-feuille inversé

Pistache & gelée de framboise

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Les plats « faits maison » sont élaborés sur place à partir de produits bruts

Infos pratiques

Services

Parking, Climatisé, Accès handicapés, Terrasse, Wifi, Privatisation, Plats à emporter

Moyens de paiement

Espèces, Eurocard / Mastercard, Tickets restaurants, Chèques, Carte Visa, Carte Bleue, Carte American Express

À proximité

Bois de la Muette, Château de L'Isle-Adam, Forêt de l’Isle-Adam, Golf de l'Isle Adam, Golf Club Paris International



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