La Carte

Entrées

18 €
Pressé de foie gras

Pesto de salicorne au yuzu, teglia nera

18 €
Cabillaud confit au beurre fumé

Rouille au curry, pomme paille craquante

14 €
Crostini moelleux au canard fumé

Stracciatella et figue

15 €
Œuf croustillant autour du champignon

Tartufata

Plats

28 €
Saint-Jacques poêlées

Potiron, spianata, marmelade de piment doux

26 €
Pressé de porcelet juste saisi

Jus à l’ail noir, sauté de topinambours caramélisés

28 €
Filet de bœuf rôti

Beurre rouge au poivre de Sichuan, crémeux de panais

25 €
Pavé de saumon glacé aux épices et matcha

Déclinaison de carottes au curcuma

19 €
Tataki de patates douces parfumé à la badiane

Lentilles Béluga, gremolata aux herbes et feta

Végétarien

Desserts

14 €
Assortiment de fromages affinés de la Tomme d’Isa
14 €
La pomme au four et sa glace
16 €
L’exotisme au plat sauce coco et sa mouillette
16 €
Le Black & White
16 €
La betterave au miel et fromage frais

La cave


Carte des vins

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Carte du bar

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Infos pratiques

Services

Parking, Accès handicapés, Terrasse, Privatisation, Animaux acceptés

Moyens de paiement

Espèces, Eurocard / Mastercard, Tickets restaurants, Chèques, Carte Visa, Carte Bleue, Carte American Express

À proximité

Bois de la Muette, Château de L'Isle-Adam, Forêt de l’Isle-Adam, Golf de l'Isle Adam, Golf Club Paris International



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